清真祥通号称天津最好吃的嘎巴菜，在河西火了17年，6点开门9点就卖光了
据说嘎巴菜从北宋时期就开始流行，如果你问天津人哪一家嘎巴菜最好吃，他说出的答案永远不是那些远近闻名的大店，而是自己家附近的一些小门小店，吃正宗的嘎巴菜，就要去小街小巷，感受地道的天津人风味。比如说在河西火过17年的清真祥通锅巴菜，可是很多老天津卫爱来的地方，早上六点开门，店里坐着的全是一圈老人。
清真祥通锅巴菜门脸很小，绿色的“清真祥通锅巴菜”几个字一点也不起眼，还没旁边的烧饼看起来吸引人。它家做的就是接地气的北方平民小吃，没啥宣传，靠的就是周围邻居口口相传，才能一直屹立不倒，还曾经登上过央视，被大家认为是最能反映天津文化的早餐。
