1.
准备海葵100克,切成块,放入盆中加入食盐5克,揉搓5分钟清洗干净,沥干水分备用,起锅烧水放入海葵放入食盐1克,焯水2分钟捞起投凉挤干水份备用,起锅放入橄榄油15克烧热,放入葱酱末各2克,蒜片5克爆香,放入青蒜15克,放入海葵,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克翻炒2分钟,即可出锅装盘。
2.
准备新鲜海葵100克,清洗干净,切成小块沥干水分备用,起锅烧水,放入海葵块加蒜和食盐1克,焯水2分钟捞起投凉挤干水份备用,起锅放入大油15克烧热,放入葱酱末各2克,干辣椒1克,蒜片5克爆香,香辣酱5克,放入红椒5克,放入海葵,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克翻炒2分钟,即可出锅装盘。
3.
准备新鲜海葵150,切记放入盆中加入食盐2克揉搓2分钟清洗干净,沥干水分切块备用,起锅烧水,放入海葵块加蒜片2克,食盐1克,焯水2分钟捞起投凉挤干水份备用,起锅放入菜籽油15克烧热,放入葱酱末各2克,蒜片5克爆香,放入青椒块15克,放入海葵,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克翻炒2分钟,即可出锅装盘。