当然能啦
食材:
大麦粉120克,山芋粉100克,鸡蛋1个,火腿肠80克,胡萝卜60克,油适量,盐适量,葱适量;
制作过程:
第一步,准备出适量的火腿肠,根据你要做的饼的量适当准备即可,剥皮后,将火腿肠切成碎丁;
第二步,胡萝卜清洗干净后,先竖着对半切块,再将其切成条,最后将胡萝卜条切成丁;
第三步,同时将香葱去掉根蒂后,清洗干净,取葱花切碎即可;
第四步,一个干净的稍微大点的碗中,放入大麦粉和山芋粉,一同放入切好的胡萝卜丁、火腿丁、葱花,再磕入一个鸡蛋;
第五步,分次少量的加入适量的清水,再撒上些许的食盐,搅拌均匀成面糊;
第六步,平底不粘锅取出来,加上适量的油,待油热后,用勺子舀上些面糊;
第七步,稍微用勺子抹的平整一些,开始煎制,中火慢慢的煎,直至两面煎熟透后,即可盛出开吃。