1、蔓越莓鲜果放入盆里，加入盐和水浸泡两分钟左右。
2、冲洗干净放入沥水篮控干水分。
3、用剪刀剪开成两半，放入盆里。
4、加入细砂糖。
5、搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制过夜。
6、腌制好的蔓越莓连糖水汁一起倒入锅里，加入蔓越莓果汁。
7、大火烧开即可关火，焖一分钟。
8、沥水篮下面放一个干净的空盆，将煮过的蔓越莓带果汁一起倒入沥水篮，控出多余的果汁（这个果汁是可以直接饮用的）。
9、烤网上铺上一层油纸，放上沥干的蔓越莓。
10、全部摆完，四个烤网刚刚好。
11、放入果干机里面。
12、温度设置70度，时间9个小时启动。
13、时间到蔓越莓干出炉。
14、自制零添加的蔓越莓干。
15、酸酸甜甜特别好吃。
16、加点白砂糖放入保鲜袋回软一下，当果脯吃也不错。
