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一周岁辅食豆腐汤怎么做(一岁宝宝豆腐汤辅食做法大全)

一周岁辅食豆腐汤怎么做(一岁宝宝豆腐汤辅食做法大全)

更新时间:2024-03-14 04:25:23

一周岁辅食豆腐汤怎么做

材料

豆腐半块,鸡蛋一个,精肉50克,生粉适量,葱花2克

做法

1.准备好材料

2.将肉丝放入清水中煮;水开后,放入切好的豆腐;

3、加入胡萝卜丁;

4、煮开后,放入生粉,搅拌一下即可。

1.将猪肉剁成肉泥,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好,将猪肉泥放在大碗中,加入葱末,姜末,料酒,白胡椒粉,加入少许盐,少许水,朝一个方向搅拌上劲,变得粘稠;

2.先将豆腐切成大片,再将豆腐切成小块,待用;

3.砂锅加水烧开,加入姜末,下入豆腐块,煮5-6分钟;

4.关小火,让汤保持微开状态,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子,右手用勺子接住然后下入汤锅中(或者用勺子挖出丸子的形状),依样,将丸子全部下入锅中;

5.当丸子全部下入锅内后,开大火,将汤烧开,撇去浮沫,煮至丸子全部飘起来,加入盐调味,关火,加入白胡椒粉,香油,葱花,搅匀即可。

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