烹饪步骤 共5步
1
红薯蒸熟去皮,压成泥,放适量白糖
2
再加入糯米粉揉成软硬适中的面团
3
面团分成每份相等的剂子,揉圆、按扁放入椰蓉馅,包好,按扁
4
逐个放入蛋黄液中,拿起,在椰丝里滚一下沾满椰丝
5
放在铺了油纸或锡纸的盘里排好,烤箱上下火170度,中层,15分钟即可
烹饪步骤 共5步
1
红薯蒸熟去皮,压成泥,放适量白糖
2
再加入糯米粉揉成软硬适中的面团
3
面团分成每份相等的剂子,揉圆、按扁放入椰蓉馅,包好,按扁
4
逐个放入蛋黄液中,拿起,在椰丝里滚一下沾满椰丝
5
放在铺了油纸或锡纸的盘里排好,烤箱上下火170度,中层,15分钟即可