赤尾青去盐和不去盐的区别（赤尾青脱盐和不脱盐的区别）

赤尾青去盐和不去盐的主要区别在于口感和健康考虑。

1.口感：

去盐的赤尾青：由于去除了多余的盐分，赤尾青的口感会更加清爽，不会过咸，更能突显其本身的鲜美。

赤尾青去盐和不去盐的主要区别在于口感和用途。
不去盐的赤尾青，口感鲜甜，能够突出鱼类的原汁原味，常用于清蒸、白灼等烹饪方式。
而去盐的赤尾青，口感相对干爽，可以去除鱼类的腥味，适合用于煮汤、煮粥等烹饪方式。
希望以上回答对您有帮助。