做蛋包肠都用什么材料啊（蛋包肠的正确方法和配方）

用料

鸡蛋 3个

双汇烤肠 1根

马苏里拉芝士 1片

油 少许

盐 少许

黑胡椒粉 少许

粗暴蛋包肠！的做法

三个鸡蛋打散加少许盐，再加2匙水拌匀。

平底锅内倒入少许油，小火加热，油热起时，倒入蛋液。

蛋液均匀平摊在锅内，当大部分蛋液开始凝固时，铺上奶酪片。

接着放上即食烤肠。

锅铲可适当掀起底部的单皮。然后等基本凝固时来个翻转吧！将烤肠像叠被子一样大致包一下。冒出香味时撒上黑胡椒粉！

锅铲大致铲一下，放入碗中。到此基本结束，不过因为实在太香太油其实还可以一秒变小清新的

撒上草莓裹油又好吃！