鸽子放血炖好 还是不放血（买鸽子煲汤是要放血还是不放血）

鸽子放血以后炖才好。鸽子是一种非常灵动的鸟类，鸽子肉营养非常丰富是一种高级的肉食品，鸽子宰杀以后放血，做出来的肉颜色更纯正，也更好吃