核桃树的冬季修剪手法与其它果树相比，有着根本的区别。其原因在于生理特点和结果习性与其它果树区别太大。
其它果树枝条上所形成的花芽到来年春暖花开时都会自然开花结果，而核桃树枝条上所形成的花芽到来年春暖花开时不会自然开花结果，必须先生出一个5～6片叶的新结果枝，然后利用新结果枝的顶芽开花结果。
因此，必须严格按照核桃树的生长规律、结果习性来制定修剪方案和修剪手法。
如果不讲方法，不懂技术，死搬硬套按照苹果树管理手法来管理核桃树，既分层又疏枝，既轻剪又长放，只知道将内膛往空里掏，其后果是越掏树长得越高，越掏内膛越空，越掏结果部位越外移，越掏产量越低，最终必然形成高、大、空。
因此，核桃树冬剪手法必须到位，否则，树上所形成的花芽不会萌发，不会自然开花结果，闲放不用，最终会死亡而脱落。核桃树冬季修剪手法要灵活掌握，操作时要依据树龄大小、生理特性、树势强弱分别对待。修剪口诀是：“控制强势头、回缩长母枝，剪前去秋枝、剪后花带头，枝组宜更新、去弱留强枝，冬剪不留头、来年不缺头。”
