首先，将定刀架和刀片固定螺丝拆卸，取下旧刀片。
然后，将新刀片放在定刀架上，确保刀片与定刀架平齐，再用固定螺丝将新刀片固定在定刀架上。
最后，用手轻轻拨动新刀片，检查是否牢固，如有松动则需重新固定。换好后，需要进行简单的测试，确保切削效果正常。注意安全，避免手部接触刀片。
更换定刀刀片的步骤如下：
首先，确保刀片处于安全位置并断电。
然后，使用合适的工具拆卸固定刀片的螺丝或卡扣。
取下旧刀片后，清洁刀片座和刀片槽，确保无杂质。
接下来，将新刀片正确安装到刀片座上，确保刀片与座位紧密贴合。
最后，重新固定螺丝或卡扣，确保刀片牢固固定。
完成后，重新接通电源并进行测试，确保刀片更换成功并正常工作。
