麻辣鲜汁是干什么用的（鲜露汁跟鲜辣汁区别）

辣鲜汁用途广泛，烹饪、点蘸、腌制 ，样样皆宜，是专业厨师的理想选择。

热菜起锅前加入，可提鲜增香，其他烹饪手法如凉拌、淋汁、腌制、点蘸等使用本品均有极佳的效果，与其他汁酱随心搭配，美味变化无穷！

鲜辣美味，酱香浓郁，香辣结合，更易于搭配菜品使用，冷热菜肴皆可。

可以炒菜提鲜增色，可以蒸鱼时淋在鱼身上