铁脚海棠的果实能吃,果肉为棕红色,食用价值很高,铁脚海棠又名虎刺梅,属于藤蔓灌木植物,一般规格有粗度3公分、4公分、5公分、8公分,也有丛生的铁脚海棠两丛生,三丛生、树冠100~500cm,春节开花美丽,是常用的景观绿化植物,
能吃,铁脚海棠的果实具有很高的药用价值和食用价值。铁脚海棠的果实川木瓜果实营养极为丰富,每百克鲜果含维生素2741mg,抗衰老物3237No/g,还含有丰富蛋白质,酒石酸、磷、铁、钙等,是水果极品、极品上乘原料,可用来腌蜜饯,其制成的蜜饯品味独特,酸甜纯正可口,并有一股特殊的清香果味。