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豆角锅贴饼子的做法(炖豆角贴饼子的家常做法)

豆角锅贴饼子的做法(炖豆角贴饼子的家常做法)

更新时间:2024-05-08 15:04:47

豆角锅贴饼子的做法

原料:豆角 (50g),面粉 (50g)

油 适量,盐 适量

糖 适量,胡椒粉 适量

做法:

1.准备好材料,面粉,长豆角,白糖

2.长豆角切成丁,越细越好

3.面粉长豆角放入碗中加入白糖,加入胡椒粉,加入适量的水,拌成无颗粒的糊

4.起锅,平底锅放入适量的油放入拌好的糊,小火慢煎成两面金黄即可,豆角饼就做好了

豆角锅贴饼子是一道美味的中式小吃。首先,将豆角切碎,加入葱姜蒜末炒熟备用。

然后,将面粉和水搅拌成面糊,加入适量盐和油,搅拌均匀。

接下来,将平底锅加热,倒入一勺面糊,用铲子将其摊成薄饼。在饼子上铺上一层炒好的豆角馅,再盖上另一张饼子,用手指捏紧边缘封口。继续煎至两面金黄即可。

最后,将锅贴饼子切成小块,可以蘸酱油或辣椒酱食用。这道豆角锅贴饼子香脆可口,口感丰富,是一道美味的家常小吃。

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