桂花是一种香气浓郁的花卉，常常被用来泡茶，可以增添茶的香味和口感。以下是几种适合用桂花泡茶的茶叶：
1. 绿茶：桂花与绿茶搭配，可以让茶的香气更加清新，口感更加爽口。
2. 红茶：桂花与红茶搭配，可以让茶的香气更加浓郁，口感更加醇厚。
3. 乌龙茶：桂花与乌龙茶搭配，可以让茶的香气更加复杂，口感更加柔和。
4. 花茶：桂花与花茶搭配，可以让茶的香气更加芬芳，口感更加香甜。
无论选择哪种茶叶，建议使用新摘的桂花，用开水先冲泡一下，然后再加入茶叶，泡制时间不宜过长，一般控制在2-3分钟即可。同时，为了更好地释放桂花的香气，可以在泡制前将桂花用清水洗净。
