首先准备一些保鲜袋，将生包子装进去，把保鲜袋进行封口，避免酵母蒸发，放进冰箱冷藏即可，生包子放冰箱冷藏，最好要与其他食物区分开，避免导致生包子串味，从而影响其口感。
2、包子不建议冷冻。
通常情况下，生包子是不宜冷冻保存的，因为冷冻保存时的温度较低，容易导致生包子中的酵母死亡，是生包子在蒸的时候不再发酵产气，使包子失去膨胀力，影响其口感以及营养价值所以生包子是不建议放冰箱冷冻的。
3、包子建议要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。
生包子一般建议按照以 下步骤保存:
1、首先将包好的包子撒上适量的干淀粉。
2、然后用保鲜膜独个包装。
3、最后将包子放入碗中，倒入适量的食盐，存放在冷藏区保存即可。
注:此方法保存时间在5-7天，时间一长会滋生大量有害物质，影响自身健康。
