料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量
1.粉条备好
2.萝卜一个
3.萝卜去皮，切块
4.葱花切好，猪肉切小片
5.炒锅烧热加入食用油爆香花椒大茴和葱花，加入猪肉翻炒
6.翻炒至猪肉变色加入适量生抽酱油和一点点老抽上色
7.猪肉上色后加入萝卜翻炒均匀
8.翻炒萝卜约3分钟后，萝卜边缘会变的透明
9.这时加入适量清水煮开
10.水开后煮几分钟萝卜，然后加入粉条和适量精盐继续煮
11.煮至粉条软透，萝卜软透即可，撒入香菜提味
