1.最先将北极虾当然解除冻结，（不能用微波炉解冻哟~放到冰箱冷藏层里提早6钟头解除冻结是最不毁坏原汁原味肉质地与营养成分的方式）；
2.准备好葱、姜片；
3.炒菜锅烧开之后添加食用油，随后放入番茄沙司爆锅；
4.添加适量盐、白砂糖；
5.再放入葱、姜片；
6.最终添加化掉的北极虾爆锅一会儿；
7.见到番茄沙司匀称的裹满每一个虾就可以了 。
北极甜虾仁是一种美味的海鲜，它的肉质鲜嫩、甜美，但是正确的吃法在保证美味的同时，也能够避免可能的危险，下面为您介绍一下北极甜虾仁的正确吃法：
1. 去除虾线：在吃北极甜虾仁之前，首先需要去除虾线，这是虾体中排泄物的部分，如果不去除可能会影响口感和健康，方法是使用小刀或者剪刀将虾背部中央上方的硬壳划开，用手指清除虾线即可。
2. 蒸煮：如果准备蒸煮北极甜虾仁，建议用中火蒸5-6分钟即可，在蒸制前可以在虾体上撒上一点盐，提升口感，也可以在口感更嫩滑的同时保留更多的营养物质。
3. 煮熟：如果准备煮熟北极甜虾仁，需要先将虾放入沸水中焯烫20秒钟左右，直至虾身变红，然后用冷水冲洗，此时虾肉曼妙鲜美、有弹性，口感十分棒。
4. 生食：北极甜虾肉质很鲜美，所以也可以生吃。建议先将虾肉放在冷水中浸泡一段时间，然后拿出晾干，用生抽或醋等调味即可食用。但是在吃生态北极虾时需要注意，为避免食用不当导致食物中毒，建议从正规的市场或者超市购买新鲜的龙虾，同时确保虾子的新鲜程度、清洁卫生。
总之，无论准备如何制作北极甜虾，都需要注意清洁卫生、选择新鲜的虾子，才能确保健康安全，祝您食欲开胃！
