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猪肉炒木耳豆腐做法(木耳豆腐肉末怎么炒好吃)

猪肉炒木耳豆腐做法(木耳豆腐肉末怎么炒好吃)

更新时间:2024-03-11 06:20:19

猪肉炒木耳豆腐做法

五花肉 350g 、 油豆腐 18颗 、 洋葱 1个 、 干木耳 10克、盐 两勺 、 酱油 两勺 、 料酒 一勺 、 大蒜子 5粒 、 姜 20克 、 白糖 三勺 、 油 10ml

做法步骤

1/7

把洋葱和肉切好,干木耳提前泡软,清洗干净备用

2/7

用少量水洗一下油豆腐,去掉杂质,将豆腐撕开一个口子,放在碗里

3/7

锅内放油炒肉和洋葱,炒至七分熟加盐

4/7

把姜切成块和姜末,还有大蒜子切碎

5/7

放入油豆腐和木耳炒至八分熟加点酱油,放入姜末和一半蒜末,加糖加盐

6/7

翻炒三分钟后,再放点水,把剩余的姜块和蒜末全放入。加料酒再加糖和盐,焖至三到五分钟

7/7

出锅。

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