用料
面条一把 丝瓜1根
番茄2个 平菇或者姬菇半斤
木耳适量 feta奶酪适量
茄汁丝瓜拌面的做法
丝瓜去皮切滚刀,番茄切小块,木耳泡发洗净,姬菇洗净
起油锅,下丝瓜,番茄,木耳翻炒。待半熟,下姬菇,盖盖焖煮10分钟,会出不少汤汁。加盐,糖,番茄酱调味
清水下面,熟后沥干捞出,装盘,倒些奶酪瓶里的油,拌匀,加菜拌匀,撒奶酪丁。OK
用料
面条一把 丝瓜1根
番茄2个 平菇或者姬菇半斤
木耳适量 feta奶酪适量
茄汁丝瓜拌面的做法
丝瓜去皮切滚刀,番茄切小块,木耳泡发洗净,姬菇洗净
起油锅,下丝瓜,番茄,木耳翻炒。待半熟,下姬菇,盖盖焖煮10分钟,会出不少汤汁。加盐,糖,番茄酱调味
清水下面,熟后沥干捞出,装盘,倒些奶酪瓶里的油,拌匀,加菜拌匀,撒奶酪丁。OK