1、育苗:使用营养袋进行臭菜扦插育苗,育苗时间为3月份,插穗长度25-30厘米,要求是长有2-3个节的半木质化茎蔓。
2、移栽:提前挖好深度50厘米、宽度40厘米的种植穴,移栽行距1.5米,株距0.7米。
3、管理:完成移栽工作后及时除草、施肥和浇水等。臭菜属于豆科多年生植物,学名为羽叶金合欢,主产地在西双版纳,花期3月至10月,果期7月至次年4月,果实长度9-20厘米,宽度2-3.5厘米。
臭菜适于春、夏、秋三季栽培,也适于大棚栽培。采取满垄贯,龙上四条、畦田播种方法,每年生产三茬。
春播。5月1-5日播种为宜,先把地翻暄,整平、耙细、起成垄,在播种时,把垄上土退下5厘米厚土,垄上撒一层农家肥,浇上水,一次性浇透。采取满垄贯的方法,进行播种,由于宽度大,株数多,播后,上盖5厘米厚土动脑筋铁揪拍实,水湿润快,保墒好,出苗齐,长势好。6月下旬上市,收后,可进行第二次播种。
夏播。7月上旬播种为宜。角瓜、菠菜收后,把地整平耙细,起好垄,在垄上沟成四条小沟,沟行之间4厘米宽,沟内施上农肥,浇足水,撒上籽,培好土。由于夏季气温高,雨水勤,生长快,8月中旬上市。
秋播。在“三秋”前播种为宜。小白菜、大葱、水萝卜收后,把地修成畦田,一米宽、二米长,两边留30厘米宽沟,便于人工拔草、浇水。把地用扒子搂平,撒上农肥,浇好水,撒上籽,培好土,盖土湿点好,防止干旱,生芽快、出苗早。撒籽较密为宜,使菜长势高,产量好,收入多,如果气温低,可扣地膜,提高地温,延长生长期,10月下旬上市。