主料
面粉100g
鸡蛋1个
辅料
调和油适量
食盐适量水适量
步骤1
芹菜叶子洗净切碎，放入鸡蛋拌匀
步骤2
然后加入适量的水，继续搅拌
步骤3
然后加入面粉，加入盐继续搅拌均匀
步骤4
烧锅，热油
步骤5
把和好的芹菜叶子面糊倒入，
步骤6
用木铲尽量的摊开，摊大
步骤7
把两面煎黄就可以了，然后在关火靠2分钟，用锅的余热把中间烘透即可！
制作方法
1、芹菜叶洗好，鸡蛋打入碗中。
2、将鸡蛋倒入芹菜叶中。
3、撒入盐，搅拌均匀。
4、干淀粉倒入，继续搅拌，至混合均匀。
5、混合好的样子。
6、平底锅中到少许油，6成热时将饼糊倒入，小火煎制约3分钟。
7、待底面呈金黄色，翻个，煎另一面(约3分钟)。两面均呈金黄色时即熟。
