烤箱烤兔子时间和温度（电烤箱烤兔子的温度和时间）

如果 将烤制时间减少到20分钟,烤箱温度升至200-250℃之间,短时间烤制口感更好。

烤制:用吊炉先将炉温升至l00℃,然后把整形后的胴体挂入炉内吊环上,将炉温度升至l80℃时,恒温30-50分钟左右。然后将温度调升至240℃,待表面烤为金黄红色时即可,约需10分钟。

1.

用盐,花椒,姜汁,味精,豆瓣腌制,2小时。

2.

放入铺好锡纸的烤盘。

3.

油中加孜然粉,红椒粉,花椒粉,味精调成烧烤油,油刷兔身。

4.

中层250度,烤1小时。

5.

烤好取出盛盘。