面子肉的做法（邵东面子肉的正确做法大全）

面子肉做法如下：

把厚度适中的带皮肥肉切成盘子大小的正方形，蒜头切碎。

接着把切好的带皮肥肉和瘦肉加水煮熟（以盖过肉为宜），大约25至30分钟应该就可以了。

把煮好的瘦肉和带皮肥肉捞出来，趁热用牙签在带皮肥肉上扎出密密麻麻的小孔（方便上色），然后赶紧把酱油和可乐均匀的抹在肉皮上。

把煮好的瘦肉顺着纹理用手撕成一条一条的，不要撕得太过粗会比较容易入味，比小拇指再细一点就可以。

以上就是面子肉的做法，供您参考，建议根据个人口味进行调整。