板栗
蒙山栗树生长的优质板栗为原料。经过炒制、去皮加工、铝箔袋包装，充氮气封口，再经过121℃高温灭菌1小时制作而成。其在生产的全过程中不使用任何的添加剂和色素，从而保留了板栗产品原有的营养成份和极佳的口味。
1、临沂煎饼
临沂煎饼是沂蒙山区的一种传统小吃，也是山东的代表食物之一。
2、红烧兔头
著名的沂蒙小吃，属于传统鲁菜。
3、莒南驴肉
莒南驴肉，色、香、味、形具佳。
4、蒙阴光棍鸡
因厨师全是男性，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”而得名。
5、蒙山板栗
已有1000多年的历史，为中国国家地理标志农产品。
