鸡肉片的涮火锅时间（涮火锅的鸡肉片怎么处理好吃）

汤沸腾后，涮一分钟以上可以食用。涮火锅用的乌鸡卷一般很薄，放在沸腾的汤底中，涮一分钟左右，看到生肉原本粉红的部分变白，不见血丝等，即可食用。跟涮肥牛片肥羊片的做法一样。乌鸡肉高蛋白，低脂肪，是很健康的肉类食材，不过市售乌鸡卷通常使用的都是合成肉，也就是用一点乌鸡肉搭配其他便宜肉合成。

那要看切的厚薄程度哦，如果薄片的话那么一两分钟就熟了，如果是比较厚的话那么需要四五分钟左右吧