1、将豆子洗净后浸泡6到10小时；
2、在加水的过程中，水面需高过豆子百分之五十到百分之六十的高度；
3、用高压锅煮沸后保压20分钟；
4、等待其自然冷却，限压阀落下后，打开锅盖，放入适量的盐，再加热到限压阀升起；
5、待限压阀再次落下，即可食用。
10-15分钟就会熟，需要准备的材料有：黄豆一杯，清水三杯，碗一只，高压锅一个。1、先用清水将黄豆泡发一下，半小时左右，1杯黄豆三杯水。2、半小时后，将水沥干，捞出黄豆。3、把黄豆放入锅内，盖盖后，检查高压锅阀门孔是否通畅。4、调至中火压，直到高压锅发出声时，把火关小，高压锅发出持续声音后，用小火继续烧5分钟。5、黄豆煮好后，关掉火，拿来一个干净的碗，用少量的水浇锅盖使其冷却到室温，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，停止浇水，拿掉高压锅阀帽，打开锅盖即可。
