用料:
海带 一片
大蒜 5瓣
生姜 3片
剁椒 2勺
小米辣 2个
葱 2根
盐 少许
鸡精 半勺
醋 2勺
生抽 1勺
南德 少许
芝麻油 1勺
花椒 10粒
素炒海带丝的做法:
步骤 1
海带提前一晚泡发
步骤 2
海带切丝
步骤 3
锅中烧水至水开，倒入海带丝煮至锅中继续沸腾到海带断生，捞出过凉水沥干水份
步骤 4
锅烧热放油，放人葱姜蒜，小米辣，剁椒，盐，南德，花椒，一起爆香，
步骤 5
大火，锅中倒入海带丝，接着爆炒一下，然后放入酱油和醋翻炒几下。最放入芝麻油、葱花爆炒一下，齐活，出锅
主料:
海带300克
辅料:
香菜1根，小米椒1个，姜蒜若干
料酒酱油等10克
做法步骤 :
1· 海带结洗净，备用
准备食材：小红椒、姜蒜、香菜
2· 香菜切好
3· 热油下锅，倒入小红椒和姜蒜翻炒下
加入海带结，加点水继续翻炒
4· 加点料酒、酱油调料，然后再加入香菜翻炒一下，加盐、味精即可出锅啦！
