绿茶。因为茉莉花和绿茶结合在一起可以成为茉莉花茶。茉莉具备一种特别的香气,而绿茶的颜色又是清澈透亮,同样具有特别的香气。茉莉跟绿茶相结合,发生了化学反应,可以产生若干种有人体有益的营养物质。所以茉莉和绿茶一起泡最好。