鲍鱼和鸡煲汤好。
鲍鱼适合搭配鸡肉一起煲汤,鸡肉是我们常见的一种食材,可以用来炖汤食用,鸡肉中含有钙、磷、铁、蛋白质、维生素等营养成分,和鲍鱼一起煲汤食用,能够强筋健骨、健脾养胃,对自身健康有一定的好处。
和猪大排一起好,具体做法如下:
准备材料:鲍鱼250g,猪大排一斤,火腿20g,和食用盐
做法:
1. 排骨切成小块的,放入冷水锅中烧开三分钟后捞出,然后用水清洗干净,把火腿切成细丝
2. 把鲍鱼挖掉肚子,和壳一起洗干净,和排骨,火腿一起放入锅中,加入水盖盖
3. 水要加适量,烧开后中小火炖两个小时,出锅前加盐调好味道即可大功告成