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凉拌黄青菜怎么做好吃(凉拌黄菜做法简单又好吃)

凉拌黄青菜怎么做好吃(凉拌黄菜做法简单又好吃)

更新时间:2024-04-06 09:41:26

凉拌黄青菜怎么做好吃

凉拌黄青菜是一道非常清爽的家常菜,下面是做法:

材料:

黄青菜500克,蒜瓣3个,生抽、醋、糖、盐适量。

步骤:

1. 黄青菜洗净,沥干水分。

2. 锅中加入适量水,烧开后放入黄青菜焯水,捞出后用冷开水冲凉,沥干水分。

3. 蒜瓣剁成蒜蓉,放入碗中,加入生抽、醋、糖、盐调成汁。

4. 将调好的汁倒入黄青菜中,拌匀即可。

注意事项:

1. 焯水的时间不宜过长,否则黄青菜会变得太软。

2. 调味品的比例可以根据个人口味调整。

洗干净的黄青菜放入碗中。在用蒜莫,鸡精,盐在加入生抽调味搅拌均匀即可使用。

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