1．主蔓摘心
佛手瓜主蔓摘心是所有摘心的第一步，当主蔓生长到10节左右的时候，如果按照长度算的话大概就是1米左右的时候，种植时间来看大概在4月份，就需要对其摘心处理了。主蔓摘心的目的是让10节内的子蔓萌发，因为佛手瓜结果实主要集中在子蔓及孙蔓上，主蔓摘心促使子蔓萌发是为后期结果打基础。
2．子蔓摘心
主蔓摘心后需要观察侧蔓或者子蔓的生长情况，留2-3个长势旺盛的子蔓，等到子蔓生长的离地面有1米距离的时候对子蔓再次摘心，在子蔓上再各留2-3个孙子辈的孙蔓，这样做主要是促进枝条分化，增加后期结果数量，并让瓜蔓上架后呈现放射状分布，能够大面积的吸收阳光。
当佛手瓜植株长到40厘米时的时候，我们就可以摘心，以促进侧枝发生。种过佛手瓜的人都知道，佛手瓜节节都能发生侧蔓，我们只选留2-3条健壮的子蔓，当子蔓长到1米时，我们再摘心，
