是为了补充优质蛋白质和脂肪。
人类吃的肉，无论是猪肉、牛肉、鸡肉还是鱼肉，它们都属于高蛋白质食物。它们的优质蛋白质，所含的各种氨基酸比例，都比较适当，进入人体时，几乎能被完全吸收和利用。而这些蛋白质，能正常维护我们体内的肌肉。增加大脑的细胞，使人更聪明。
再有人体内的脂肪，有一部分也来自于肉类，脂肪的保暖功能很好，能有效保持人体体温。
因为肉类有丰富的蛋白质，和丰富的营养成份。人类属于杂食动物，正常生活需要多种营养成份，所以人类正常食物有蔬菜，水果，牛奶，鸡蛋，米饭，面条，魚，还要吃肉，这些都是人类生活必须食物，所以人类要吃肉，才能保养营养。
