牛肉馅需要洗血水吗（牛肉馅怎么去血水最好）

答: 需要洗。
1.+需要洗，因为牛肉馅在切开后，肉内混合着血液和其他污物，如果不洗去这些不洁的物质，会影响牛肉馅的口感和健康。
2. : 要洗净牛肉馅，可以将肉馅放入清水中，轻轻搓洗，直至水变清，可以重复几次，保证洗净后的牛肉馅口感更加美味，也更加健康。

需要，必须洗血水，可以提高食品的质量和口感。

去除牛肉馅中的血水需要掌握一定的技巧，通过醋、盐水、洋葱、淀粉等方法，在使用这些方法过程中，一定要保持食品的安全和卫生，避免不必要的细菌滋生。