金鱼一年产卵三次。它们主要在春、秋两个季节产卵，而在春季产卵情况要比秋季好得多，身体健康的雌性金鱼一年可产卵2-3次左右，最多可达6次。
鱼卵孵化时，要注意水温的控制，不同时期需要不同的水温，同时还要控制好水温的稳定，不要使其急剧变化。缸内可以布置水草，方便鱼卵挂在上面。
一年繁殖一次。金鱼自然繁殖方法操作最为简便，在大批量的繁殖生产中容易实施，并能避免亲鱼因人工繁殖而受伤，大大降低亲鱼产后死亡率。
人工繁殖方法相对复杂，工作量较大，但产卵量比自然繁殖明显增多，在人工繁殖的三种人工授精方式中，湿法授精方式能最大程度的减轻亲鱼受伤程度，受精率较高。
