荔枝为什么要泡盐水如何吃荔枝不上火（荔枝只要用盐水泡过就不会上火了）

经过盐水的浸泡之后荔枝的火气会有所降低了，用盐水泡后荔枝剥开白色薄膜就能吃了。如果一次性浸泡很多的荔枝，可以直接将白色薄膜也一起剥掉，然后果肉浸泡在淡盐水中，同样浸泡一个小时即可，然后取出放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻层即可。