兔子肉怎么做好吃又简单（兔肉最忌三种调料）

1、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。

2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出兔肉。

5、兔骨易碎不方便食用，可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。

食材：免肉100克，肉苁蓉、芡实各30克。

简单做法是：

(1)兔肉洗净，斩件;肉苁蓉略浸，切片;芡实洗净，清水浸半小时。

(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火烫1-2小时，煮沸入味即可。