做法如下:准备枸杞100克,红枣50克,生姜三片,红糖三勺。首先用温水将枸杞泡发,红枣用刀划开切片。
然后将泡发后的枸杞以及红枣放在锅中,加清水1000毫升,开大火煮沸后转小火,加入生姜、红糖,盖锅盖焖煮5到10分钟即可
方法/步骤
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老姜和红枣洗干净,待干再用
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枸杞就是一拳头一把握住,喜欢吃枸杞的,多一点也可以的。枸杞本来就是明目的,而且每天坚持喝还有美白的作用哦~
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老姜去皮后,拿一个大碗开始研磨,这个研磨器很好用,姜研磨到最后就是很多纤维的姜丝,不需要的,挤掉姜汁就能扔了,最后研磨剩下的就是姜蓉和姜汁~
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把红枣切成一条一条的,中间的核不要,我就是边吃中间的核,边切条滴~切好后,把枸杞一起放入姜蓉的碗里~
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加入红糖,选红糖一定要看配方成分,必须是纯红糖,没有其它添加成分的,我用的是甘汁园的红糖~
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将姜蓉,红糖,红枣,枸杞混合在一起,搅拌均匀~
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用保鲜膜包裹住碗,上蒸锅,大火蒸半小时,转小火再蒸半小时,关火,五分钟后取出,掀开保鲜膜,待冷却~
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将冷却的红糖红枣枸杞姜糊倒入空玻璃瓶里,我用的食材正好可以盛入260g的容器里~放入冰箱,每天早上一调羹,用开水冲调开,就能饮用啦~