白菜猪肉馅包子馅 怎么调好吃 谁能帮帮我

步骤/方式1

猪前腿肉、洗净剁碎，加盐，生抽，老抽，蚝油，糖，鸡精，胡椒粉，拌匀腌制

步骤/方式2

生姜，花椒，洋葱或小葱，煮水，过滤，放凉备用

步骤/方式3

把香料水分3次浇入肉馅中搅拌上劲

步骤/方式4

白菜叶洗净切碎沫、加盐，待水分杀出，挤出水分，加少量油锁水。加到肉馅中、搅匀

步骤/方式5

白菜猪肉馅就和好了