乐清七月七塔饼是一种传统的糕点,主要由糯米粉、红豆沙、花生、糖等原料制作而成。
首先,将糯米粉和水搅拌均匀,制成糯米团皮。
然后,将红豆沙和糖混合煮熟,制成红豆馅。
接着,将花生炒熟磨成粉末,制成花生粉。
最后,将糯米团皮包裹红豆馅,再沾上花生粉,形成塔饼的外层。整个制作过程需要一定的技巧和耐心,以确保塔饼口感酥软、香甜可口。
乐清七月七塔饼是一种传统的糕点,主要由糯米粉、红豆沙、花生、糖等原料制作而成。
首先,将糯米粉和水搅拌均匀,制成糯米团皮。
然后,将红豆沙和糖混合煮熟,制成红豆馅。
接着,将花生炒熟磨成粉末,制成花生粉。
最后,将糯米团皮包裹红豆馅,再沾上花生粉,形成塔饼的外层。整个制作过程需要一定的技巧和耐心,以确保塔饼口感酥软、香甜可口。