盐腌豆腐的正确方法（盐腌豆腐正宗做法）

1.

准备一块豆腐，如下图所示。

2.

接着把豆腐切成三角块，如下图所示。

3.

炒锅里面放入100毫升的油，大火烧到六成温。

4.

接着把刚才切的豆腐块放入其中，炸的过程当中要翻面。

5.

炸至两面金黄即可捞出。

6.

接着再调配腌制水，150毫升的水加入花椒30克，再加入盐15克，混合搅拌均匀。

7.

接着把刚才的花椒盐水中花椒捞出，直接把水倒在刚才的豆腐上即可，腌制三天即可。