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皮豆怎么腌制好吃(陕南皮豆的腌制方法和配方)

皮豆怎么腌制好吃(陕南皮豆的腌制方法和配方)

更新时间:2024-04-03 21:27:59

皮豆怎么腌制好吃

1、食材:豆皮 20克,辣椒 2克。

2、方法/步骤:首先,将锅洗干净。

3、然后再将油放入到锅中。

4、再接着将豆皮放到我们的盆中用水浸泡一段时间,将它清洗一下,将豆皮放入到锅中去。

5、然后就将豆皮翻炒几遍,接着在锅里面放入适量的盐。

6、紧接着再放入蚝油,然后再放入适量的水。

7、将豆皮煮一段时间,然后再在里面放入适量的辣椒。

8、经过不断的翻炒之后,他已经充分的入味了,就可以将豆皮从锅中取出来进行,享用这道美味。

准备食材,干豆腐皮80克、胡萝卜40克、大葱1段、香菜1根。

1、干豆腐皮放入温水中泡10分钟,取出切条。

2、胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切碎。

3、豆腐皮放入沸水中焯水10秒,捞出沥干。

4、碗中放入豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛入盘中撒上香菜即可

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