在 Excel 中，可以使用以下方法来快捷复制表格文字：
1. 使用拖动复制：选中要复制的表格文字，然后按下鼠标左键并拖动选中的区域，直到出现一个虚线框。释放鼠标左键后，会弹出一个快捷菜单，选择"复制"选项即可。
2. 使用快捷键复制：选中要复制的表格文字，然后按下 Ctrl + C 快捷键，即可将选中的表格文字复制到剪贴板中。
3. 使用右键菜单复制：选中要复制的表格文字，然后右键单击选中的区域，在弹出的菜单中选择"复制"选项即可。
4. 使用"选择性粘贴"功能：选中要复制的表格文字，然后点击"开始"选项卡中的"粘贴"按钮，在弹出的菜单中选择"选择性粘贴"选项。在弹出的对话框中，可以选择要粘贴的格式和数据类型，例如仅粘贴文本或格式等。
以上方法可以根据实际需求选择合适的方法进行复制。需要注意的是，在复制表格文字时，可能会保留原表格的格式和样式，如果需要保留原表格的格式和样式，可以使用"选择性粘贴"功能或使用"粘贴为图片"功能。
