香瓜咸菜怎么拌好吃（腌香瓜咸菜的家常做法）

答我们农村春天到的时候，在地里种许多香瓜，香瓜没等熟的时候，长够大或者是秋天的香瓜，没成熟的时候，长的差不多了，就把它摘下来，用盐水把它腌一腌，然后把它控干盐水，再把他放进酱缸里，腌好之后切出来的咸菜非常好吃，所以叫做酱缸里的咸菜就是香瓜做的