长江鲟与中华鲟不是一种鱼。
长江鲟又名达氏鲟，有水中大熊猫之称，为淡水定居性鱼类，是我国长江独有的珍稀野生动物，属国家一级保护动物，已有1.5亿年的历史，体重最重可达40公斤，体长最长可达1.5米。由于长江鲟目前已非常稀少，被世界野生动物基金会列为“十大濒临灭绝物种水生动物”之一。长江鲟是长江独有鱼种，与中华鲟一样，成长于我国的长江干支流及沿江大型湖泊和近海，每年9~10月洄游到上江上游产卵。
中华鲟，属鲟形目、鲟科、鲟属的一种。中华鲟为白垩纪残留至今最为古老的现生鱼类之一，在全世界20余种鲟科鱼类中分布纬度最低，体型最大，生长最快，为我国特有种，因具有许多原始性状成了介于软骨鱼类和硬骨鱼类之间的中间类型，在学术研究上具有重要价值。
