怎样去掉刺猬身上的刺（刺猬怎么去刺处理干净才能吃）

用火烤取刺

把刺猬皮用泥巴包起来，厚一些，然后放在火堆里烧，过上半小时或者再长一些的时间，把这个大泥团弄出来，把泥弄掉的同时，刺猬身上的刺也就下来了

可以用开水烫一下，再抜掉。