冰窖都建在地下,隔绝阳光和空气,冬天时候把冰放进去,由于冰窖基本不通风,且无光照,深藏于地下,所以热量很少传导进去,可以长时间保存冰块。
2、窖冰,旧时传统岁时风俗。亦称“藏冰”。我国北方夏日暑热,冬日结冰,故有于冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用的风习。此俗起源甚早,《诗经》中即有记载,且多行于宫廷、官府。
冰窖都建在地下,隔绝阳光和空气,冬天时候把冰放进去,由于冰窖基本不通风,且无光照,深藏于地下,所以热量很少传导进去,可以长时间保存冰块。
2、窖冰,旧时传统岁时风俗。亦称“藏冰”。我国北方夏日暑热,冬日结冰,故有于冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用的风习。此俗起源甚早,《诗经》中即有记载,且多行于宫廷、官府。