两千多年前，春秋战国时期守卫楚国的将军伍子胥建城时，将大量糯米蒸熟压成砖块放凉，作为城墙的基石，储存好了备荒粮。后来每到丰年，人们就用糯米制成城砖一样的糍粑来以此纪念他。
1、糍粑是怎么做的
糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成。
2、糍粑的寓意
糍粑黏结成团，寓意着全家的和睦团结，糍粑香甜的味道，寓意着未来生活的甜蜜幸福。
糍粑与伍子胥有关。春秋战国时期，楚国人伍子胥为报父仇投奔吴国，想从吴国借兵讨伐楚国。来到吴国后，他帮助吴王阖闾坐稳了江山，成了吴国的有功之臣。不久，他率领吴兵攻破楚国都城郢，掘楚王墓鞭尸报了仇雪了恨。
吴王叫他修建了著名的阖闾大城，以防侵略。城建成后，吴王大喜，伍子胥却闷闷不乐。伍子胥对身边人说:“大王喜而忘忧，不会有好下场。我死后，如国家有难，百姓受饥，在相门城下掘地三尺，可找到充饥的食物。”
夫差继位后，多次拒绝伍子胥的忠告，听信谗言，令伍子胥自刎身亡。不久，越国勾践举兵伐吴，把吴国都城团团围住。当时正值年关，天寒地冻，城内民众断食，饿殍遍野。
危难之际，人们想起了伍子胥生前的嘱咐，暗中拆城墙挖地，发现城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来，伍子胥建城时，将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙的基石，储备下了备荒粮。后来，每到丰年，人们就用糯米制成城砖一样的糍粑，以此纪念伍子胥。
