尊重感
要求被尊重是客人消费的第一需求。
高贵感
要从各个方面衬托出客人的优越性。
安全感
安全不仅仅指财产人身安全,更多的是心理安全。
舒适感
环境氛围的优劣是在较大程度上影响客人对企业的舒适感。
愉悦感
提高客人心情愉悦度,注重言谈技巧。
六觉
视觉
风格、灯光、仪表面貌等所有眼睛能看到的。
听觉
操作声、说话声、走路声等所有耳朵能听到的。
触觉
匙牌、椅子、水温等所有客人能触摸到的。
嗅觉
空气、布草、体味等所有鼻子能闻到的。
味觉
食物、饮料、水质等所有客人吃到嘴里的。
知觉
客人的第六感觉,也是顾客的下意识,是所有感受的综合。顾客通过这种意识来判断事物。
应该是五感六觉吧。
五感:尊重感、高贵感、安全感、舒适感、愉悦感;
六觉:视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉、知觉(下意识)。