食材:猪肉 葱少许 姜适量 香菜少许 馄饨皮适量
配料:盐适量 生抽适量
口味:香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:30分钟
肉馅馄饨的做法:
1. 葱、姜、香菜洗净后切末,猪肉剁成肉泥,放入盐、生抽拌均匀,将肉馅顺同一方向搅上劲。
2. 馄饨皮提前从冰箱取出,包成馄饨。 砂锅内放清水,水开后下了馄饨。
3. 碗内放少许香菜末,几个 虾皮,撕少许 紫菜,再放适量盐。倒入少许开水,待馄饨开锅后再煮两分钟,盛在碗内,滴少许香油即可。
食材:猪肉 葱少许 姜适量 香菜少许 馄饨皮适量
配料:盐适量 生抽适量
口味:香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:30分钟
肉馅馄饨的做法:
1. 葱、姜、香菜洗净后切末,猪肉剁成肉泥,放入盐、生抽拌均匀,将肉馅顺同一方向搅上劲。
2. 馄饨皮提前从冰箱取出,包成馄饨。 砂锅内放清水,水开后下了馄饨。
3. 碗内放少许香菜末,几个 虾皮,撕少许 紫菜,再放适量盐。倒入少许开水,待馄饨开锅后再煮两分钟,盛在碗内,滴少许香油即可。